Mélanie, 27 ans, passionnée de cuisine j'ai à cœur d'apprendre et de partager au quotidien des nouvelles recettes pour régaler mes amis et ma famille.
Plats
Crémeux de petit épeautre du Mont Ventoux aux cèpes et à la truffe d’été 🌞
Ce mois-ci, je vous propose de découvrir l’un des produits d’exception de la maison PLANTIN , le spécialiste de la truffe 😎
Crevette Rolls 🍞
Encore une magnifique recette de Camille du Meilleur Pâtissier 2020 : ses beaux Rolls avec des petits pains briochés 😍 un vrai délice ! Ces petits pains peuvent également être dégustés avec n’importe quel garniture salée comme du poulet, du homard, ou des légumes pour une version végétarienne. Ils peuvent également être […]
Quiche petits pois, courgette, lard et fêta 🥬
Dos de cabillaud, sauce au Safran, champignons et pommes de terre 🍲
Saumon croustillant et sa fondue de poireaux 🐟
Le bœuf Loc Lac 🥩
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir mes recettes qui s’inscrivent dans la série des “4 recettes qui vous changeront de vos pâtes carbo” 😊 A travers cette recette, c’est le Bœuf Loc Lac qui est mis à l’honneur ! Alors à vos fourneaux !
Curry de butternut et mangue 🥘
Les curry Indiens… une véritable histoire d’amour ! Un plat mijoté très simple, très épicé, voire même piquant selon les épices 😋 et déclinable à l’infini. J’adore ce plat car il s’associe à de nombreux légumes ou même fruits pour apporter un côté sucré-salé, comme la recette que je vous […]