Mes dernières recettes

Desserts

Hazelnut Torte de Jamie Olivier

 

 Comment ne pas partager la recette de l’un de mes desserts préférés réalisé par mon chef préféré 😊 ? Alors voilà, je vous présente la « Hazelnut Torte », une tarte à la noisette, ricotta et orange réalisée par Jamie Olivier (extrait de son livre « Jamie’s Kitchen ». Cette tarte est un vrai régal : douce, […]

Desserts

Gâteau roulé aux fraises et aux framboises

 

 Bon, je cherchais une jolie recette de gâteau roulé plutôt classique, jusqu’à ce que je tombe sur la vidéo de Christophe Renou (Meilleur Ouvrier de France) expliquant la réalisation de son Incroyable Fraisier roulé, qui lui a permis de remporter le concours des MOF. Je suis littéralement tombée sous le […]