Mélanie, 27 ans, passionnée de cuisine j'ai à cœur d'apprendre et de partager au quotidien des nouvelles recettes pour régaler mes amis et ma famille.
Mes dernières recettes
Tagliatelles maison à la sauce tomate
Courge butternut et oignons rouges rôtis au tahini et za’atar :
Burger de dinde, courgettes, oignons nouveaux et cumin
Afin de continuer notre tour d’horizon du Moyen-Orient, je vous propose aujourd’hui un plat Libanais composé de burgers de dinde/courgettes ainsi que de bons légumes rôtis au za’atar.
Un petit tour au Moyen-Orient…
Le premier article de mon blog devait forcément être en lien avec les traditions culinaires du Moyen-Orient, qui sont l’une de mes gastronomies préférées. Le célèbre « Mezze » est également un de mes plats préférés. Un plat qui peut tout à fait mixer l’apéritif et l’entrée d’une composition de menu classique. […]
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