Wok de poulet aux lĂ©gumes sauce Teriyaki 🍜

Quantités

4 personnes

Préparation

30 minutes

Cooking time

20 minutes

Ingredients

  • 1 paquet de nouilles chinoises aux Ɠufs

  • 2 filets de poulet

  • 1 poivron rouge

  • 1 poivron jaune

  • 1 poivron vert

  • 2 carottes

  • 1 oignon jaune

  • 200gr de champignons bruns

  • Âœ bouteille de sauce Teriyaki GO-TAN (the best)

  • Des graines de sĂ©sames grillĂ©es

  • Huile de sĂ©same grillĂ©

  • Sel et poivre

Directions

  • Commencez par coupez tous vos lĂ©gumes : Ă©mincez finement les 3 poivrons ainsi que l’oignon jaune, coupez des laniĂšres de carottes que vous recouperez en deux, puis Ă©mincez les champignons bruns. RĂ©servez dans un bol.
  • Emincez les filets de poulet. RĂ©servez.
  • Dans un wok, faites chauffer un peu d’huile de sĂ©same grillĂ©, puis faites revenir tous vos lĂ©gumes sauf les champignons pendant 10 minutes. Ajoutez les Ă©mincĂ©s de poulet, salez et poivrez, puis continuez de faire cuire pendant 10 minutes (il faut que les lĂ©gumes soient bien tendres).
  • En parallĂšle de cela, faites cuire vos nouilles chinoises dans un grand volume d’eau pendant 3/4 minutes.
  • Enfin, ajoutez la  moitiĂ© de la bouteille de sauce Teriyaki Ă  vos lĂ©gumes, puis faites revenir 2 minutes. Ajoutez vos nouilles puis servez avec des graines de sĂ©sames. Un vrai rĂ©gal !

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