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Directions

• Dans un saladier, mettez le beurre mou avec la farine, la poudre d’amandes et le sucre cassonade. Aidez-vous de vos doigts pour effriter le tout, il faut que le mélange ressemble à du sable avec des morceaux.
• Attaquez-vous maintenant aux fruits : épluchez les tiges de rhubarbes ainsi que les pommes et coupez-les en petits morceaux. Placez-les fruits dans une casserole avec l’autre partie de sucre cassonade. Laissez compoter pendant 15/20 minutes à feu doux.
• Préchauffez votre four à 180°C.
• A cette étape, vous pouvez décider de servir vos crumbles dans des petits ramequins individuels, ou bien en portion familiale dans un grand plat à gratin. Commencez par beurrez le/les moule/s, puis saupoudrez d’un peu de sucre cassonade afin de napper le/s moule/s (à la cuisson, ça va caraméliser, hum 😊), puis saupoudrez du crumble.
• Enfournez pendant 20 à 30 minutes, cela dépend du moule choisit ainsi que de votre four, il faut donc surveiller la cuisson.
  Laissez tiédir avant de déguster 😊