Quantités
6 personnes
Durée
50 minutes
Cuisson
35 minutes
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Ingredients :
6 pommes
2 œufs
20g de beurre fondu
50g de sucre en poudre
70g de farine tamisée
10cl de lait demi-écrémé
1 sachet de levure chimique
Quelques amandes effilées et grillées
Directions
- Préchauffez votre pour à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu ainsi que le lait. Ajoutez ensuite la farine et la levure.
- Passez maintenant aux pommes : coupez de fines tranches à l’aide d’une mandoline (plus pratique). Puis ajoutez les pommes à votre mélange précédent.
- Enfin, versez le tout dans un moule à cake beurré (si vous n’avez pas de moule à cake, un moule à gâteau classique sera tout aussi bien 😊). Parsemez d’amandes effilées et grillées.
- Enfournez pendant 30/40 minutes (la cuisson dépendra de votre four).
- Bonne dégustation 😊
