Mélanie, 30 ans, passionnée de cuisine j'ai à cœur d'apprendre et de partager au quotidien des nouvelles recettes pour régaler mes amis et ma famille.
Mes dernières recettes
Tarte à la mangue 🥭
La recette de Tarte à la Mangue de Camille du Meilleur Pâtissier me faisait de l’œil depuis un bon bout de temps… Puis après avoir déjà réalisé quelques-unes de ses recettes, je me suis dis allé je me lance 😊 Finalement je suis ravie du résultat, même si ce n’est pas […]
Tartare de saumon 🐟
Unicorn Rainbow Cake 🦄
Donuts 🍩
Babka au chocolat 🍞
La folie des Babka… ! Il y en a partout, cette mode s’est vraiment bien installée ! Je me devais donc de vous proposer une recette digne de ce nom 😊 Le Baka a quand même une belle petite histoire, car il est origine des Pays de l’Est, et son nom vient du […]
Baby Shower 👶
Dans le cadre de la grosses de mon amie Manon, j’ai eu l’occasion et le plaisir d’organiser ma première Baby Shower 🤰 Adorant organiser tous types d’évènements à thème (Halloween, soirée déguisée, anniversaire, crémaillère…), j’avais toujours rêvé d’organiser une Baby Shower, et je peux maintenant dire que c’est chose faite ! […]
La folie des paniers garnis 🤩
Bon, si vous me suivez sur ma page So_foodmel Instagram, vous avez sûrement dû vous rendre compte que les mois de Novembre et Décembre ont été très chargés en termes de cuisine 😋 En effet, j’ai passé ces deux mois à confectionner pleins de bocaux pour réaliser toutes sortes de […]
Curry de butternut et mangue 🥘
Les curry Indiens… une véritable histoire d’amour ! Un plat mijoté très simple, très épicé, voire même piquant selon les épices 😋 et déclinable à l’infini. J’adore ce plat car il s’associe à de nombreux légumes ou même fruits pour apporter un côté sucré-salé, comme la recette que je vous […]
Ballotines de poulet au chorizo 🍗
P A N U O Z Z O 🍕
Hello à tous 🙂
De retour avec une recette incroyable… le fameux Panuozzo avec une garniture bien gourmande, cuit à l’aide de mon beau @ooni.fr Karu 12 G ! Tellement bon, et franchement très photogénique je trouve 😅
Retrouvez la recette sur mon blog en bio 👩🏼🍳
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8 mois ago
V E R R I N E S T R U I T E 🐠
Coucou 😎
J’espère que vous allez bien !
Toujours dans le même thème : petites recettes ultra simples pour vos apéros 🥳 cette fois-ci, je vous propose des Verrines composées de crème aux herbes fraîches et de petits des de truite fumée 🤤 tellement facile mais tellemeeeeent bon !
Retrouvez la recette sur mon blog en bio 👩🏼🍳
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9 mois ago
M A Q U E R E A U X 🐟
Hello 👋🏻
En ce joli dimanche ensoleillé (à Toulouse en tout cas) j’espère que vous allez bien 😀
Comme je vous l’avais précédemment annoncé en story, je me remets un peu à alimenter mon blog avec de nouvelles recettes et actus 🤗 il était temps après plusieurs mois d’absence…
Pour un retour en beauté, quoi de mieux qu’une recette ultra simple et rapide qui régalera vos invités à l’apéro ?! De très bonnes rillettes de maquereaux, bien citronnées et relevées à la moutarde.
Retrouvez la recette sur mon blog en bio 👩🏼🍳
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9 mois ago
C’est la rentrée, et les vacances à Minorque sont loin derrière nous… 😭 mais on reste néanmoins sur-motivés pour terminer cette année 2023 !
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1 an ago
Petites boules de riz au thon épicé 🤤 accompagnées de Firukaké @furifurifamily 🤗🥰
1 an ago
G Â T E A U X G L A C É S 🍰
Hello 👋🏻
En ce dernier jour de l’année 2022, j’ai eu le plaisir de tester les délicieux gâteaux glacés de @julieticedcakes 🤗
J’ai pris le gâteau à partager pour 4 à 6 personnes, chocolat et fruits rouges. Il est tout simplement magnifique, très élégant, gourmand et glacé 🥶
Niveau goût, j’ai adoré ! Une décoration sucrée et une glace bien légère pour équilibrer le tout. & les cornflakes enrobés sont à tomber par terre 🤤
Je suis totalement conquise par ce gâteau glacé !
Sachez que vous pouvez commander vos gâteaux jusqu’à 2 jours avant votre événement, et différents goûts existent. & Ils vous livrent dans Toulouse et ses environs.
Alors, vous en dites quoi, ça donne envie hein ? 😇
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2 ans ago
F I D E U A 🇪🇸
Hello les amis 👋🏻
J’espère que vous allez bien !
Hier soir, c’était Fideua Partyyyyyyy ! Connaissez-vous ce plat originaire de la région de Valence, dans le sud de l’Espagne ? 😋
A vrai dire, c’est une sorte de paella mais qui se compose principalement de petites pâtes allongées nommées vermicelles (Fideua en Catalan). Le parfait plat à partager pour une ambiance conviviale 😎
Je vous poste ma petite recette rapidement !
Stay tuned on sofoodmel.com !
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2 ans ago
L O T of S A V E U R S 😎
Retour en images sur ce magnifique week-end dernier passé à Cahors au @lotofsaveurs !
Cette année, l’édition était Franco-Danoise, et nous avons fait le plein de découverte de produits du Lot 😍 : dégustations de safran du Quercy, déclinaisons autour du veau, excellent banquet géant et le bouquet final : un magnifique feu d’artifices !
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2 ans ago