Quantités
6 tartelettes
Préparation
15 minutes
Cuisson
35 minutes
Ingredients
3 oignons rouges, coupés en quartier
1 pĂąte feuilletĂ©e Â
3 fromages de chÚvre type Cabécou
1 cĂ s de sucre en poudre
1 cĂ s de miel
1 cĂ c de vinaigre balsamique
Du thym
Du beurre doux
Sel et poivre
Directions
- Préchauffez le four à 200°c.
- Dans une poĂȘle faites fondre du beurre doux avec le sucre, le miel et le vinaigre balsamique. Ajoutez les quartiers dâoignons rouges et laissez-les mijoter pendant 10/15 minutes environ.
- RĂ©partissez les quartiers dâoignons caramĂ©lisĂ©s dans des petits moules Ă tartelettes individuelles puis placer la moitiĂ© dâun chĂšvre par tartelette. Salez et poivrez, puis ajoutez un peu de thym.
- Enfin, couvrez dâun disque de pĂąte feuilletĂ©e piquĂ©e en le faisant glisser un peu Ă lâintĂ©rieur du moule.
- Enfournez pendant 25 minutes (selon votre four) et démoulez les tartelettes en les retournant.
- Bon appĂ©tit ! đ
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